Химия стейка: что происходит с мясом на огне? При жарке на гриле или сковороде мясо становится тверже, меняет цвет на коричневый и начинает источать соблазнительный аромат. Но почему происходят эти реакции? Портал livescience. […]
России предрекли лидерство в «лунной гонке»
Заведующий лабораторией ИКИ РАН Максим Литвак заявил, что запуск в 2022 году межпланетной станции «Луна-25» поможет России вырваться вперед в «лунной гонке». «Если эта миссия будет […]